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2016/11/18

[新聞] 蒙市華人漸增樂器行老闆因應調整生意興隆

When Monterey Park became more Asian, this music man changed with the times and thrived
蒙市華人漸增樂器行老闆因應調整生意興隆
Peter H. King

典型音樂商店莊尼樂器(Johnny Thompson Music)是蒙市(Monterey Park譯註1)的多功能代表:鼓棒、吉他弦、木管樂器、樂譜、小提琴、樂器線材以及喇叭-只要你叫的出名字,就可以在牆上找到,櫃子充滿了商品且滿滿遍佈在不需通行的地板上。
譯註1Monterey Park,蒙特利公園,美國華裔普遍簡稱蒙市,是美國加利福尼亞州洛杉磯郡的一個小城市,亞裔占逾三分之二,其中絕大多數為華裔。1970年代起,為數不少的臺灣裔美國人相繼遷入蒙市,使該市有「小臺北」之稱。晚近十多年則有大量中國大陸籍人士移居該市,部分臺灣移民再度遷居。更多說明請點此

長頸的中國弦樂器被選出來放在墨西哥吉他旁邊,暗示著這間商店的異乎尋常,該店已營業54年。
 
Johnny Thompson Music
聖蓋博谷(San Gabriel Valley)與加州(California)皆因亞裔移民而改變,位在蒙市商業區E. Garvey  Avenue的莊尼樂器就位在影響最劇烈的地帶。

一開始,很多居住在此的人覺得他們被外來者侵犯了。
莊尼湯普森(Johnny Thompson,莊尼樂器老闆)

72歲的湯普森說「一切就是從這裡開始的,在蒙市的市中心、在這個商業區。」當時蒙市是有六萬本地住民的郊區城市,位在洛杉磯(Los Angeles)市中心東方。

蒙市轉型的故事被稱為美國首個郊區華阜被完整地記錄了下來,達到城市官員從很久以前就厭倦敘述的程度。傲慢的的房地產開發商在1970年代來到此處,抱持著遠見,要將此充填為亞裔移民藍領階級的城市,1980年代出現強烈反對政策,並出現白人大舉移民潮。

然而,莊尼湯普森做出了罕見的決定,經過了40年,他還是認同當時作法。這位精瘦、眼神帶著憂傷的昔日音樂神童,拒絕拋售他的事業。他選擇不要成為「最後一個離開蒙市的美籍人士(白人)」,像是保險桿上的穢名譯註2
譯註2:當時原居住於蒙市居民不滿大批華人移入帶來大幅度改變,先後發起多項活動,一位市民在汽車保險桿的貼紙上寫著「最後一個離開蒙市的美國人,可以請你帶國旗嗎?(Will the last American to leave Monterey Park please bring the flag?)」,成為當時的名言。文後亦對此有著墨。

那兒的人都認為這個人是在吹噓但當我聽完了他的計畫,我覺得他挺有遠見的。
-莊尼湯普森

他選擇適應。

幾天後,他坐在大約可以放置兩個擴大機的空間的小教室鐵椅上說,「很少人留下來,下城的商店老闆不是離開就是退休了,我猜我是最後一個吧。」

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加州的轉變在一開始可以稍稍看出端倪,或也可說是真實的,或常被比喻為像是地震譯註2:二戰後的嬰兒潮、一開始有來自加州本地的移民、接著是南邊移民,現在則有來自太平洋彼端的移民。
譯註2:段落2原文即為一例(摘錄)Johnny Thompson Music sits at the epicenter of an ongoing wave of…
強尼音樂位在(蒙市移民熱潮的)震央餘波。

加州從此開始不斷轉變、人口大規模的增加。後期Carey McWilliams譯註3曾觀察到這個州「在一連串的連鎖效應之後,沒有像過去火箭一般地發展那麼劇烈。」
譯註3:嘉莉·麥克威廉姆斯(Carey McWilliams)是一位美國記者,以其對於加州社會議題的寫作著稱。

湯普森印象最深刻的是家鄉風暴般轉型的速度,「那就像海嘯,一瞬間通通都來了、然後就持續地來,直到今天仍有新的變化。」

時至今日,蒙市的100個居民中,平均有70個是亞裔、25個拉丁裔,5個白人。但對於亞裔人口進入蒙市、聖蓋博谷並沒有任何限制。

亞裔人是目前加州人口成長最快的族群。加州公共政策研究所(the Public Policy Institute of California)近期的調查指出這是大批拉丁美洲人口造成人口增加後的極大轉變。

2006年起,亞裔人士取代拉丁美裔人士成為移民族群的新領導力量。2013年,來到亞洲的移民是拉丁美裔的兩倍以上,華人則取代墨西哥人成為當地的原有住民。」

當加州的社會轉變持續發生,當時因應而生的相關準備工作並不明顯。誰知道那些所謂的乒乓外交(ping-pong diplomacy譯註4、或尼克森(Nixon譯註5走訪中國、或與在卡特(Carter譯註6管理下與中國的正常關係,會對加州郊區帶來鋪天蓋地的影響?

譯註4乒乓外交(ping-pong diplomacy1971年中國邀請美國桌球隊至國內進行友誼賽與參觀遊覽行程,1972年美國邀請中國桌球隊造訪。本事件結束中美兩國廿多年來人員互不往來的局面,是歷史性的突破。
譯註5理察·米爾豪斯·尼克森(Richard Milhous Nixon為美國第3637任總統,除於任內促成乒乓外交外,亦於1972年前往中國與高層官員進行秘密會談,並至中國多處參觀、遊覽;該次會談後,兩國首次簽署第一個聯合公報《上海公報》,主要內容為中國與台灣海峽兩岸之間和平關係與未來走向,開啟中美關係的新紀元,並對於蘇聯與美國之間關係產生影響。
譯註6小詹姆斯·厄爾·吉米·卡特(James Earl Jimmy Carter, Jr.為第39任美國總統,1980年代致力於促成美中關係正常化,認為中國可以和平統一。

但並非每個人都錯過了。1977年華裔移民謝叔綱(Frederic S. Hsieh)轉行為房地產開發者,拜會廿位蒙市商業鉅子並告知訊息,其中一位參與者在十年後告知洛杉磯時報(Los Angeles Times),當時他說:「蒙市將出現新的華阜了」。

這位商業領導者接著說:「他說這裡將會是華人都想來的地方,每個在場的人都覺得他在吹噓。」

莊尼.湯普森則有不同的反應。

他回憶道:「我去拜訪他,聽了他的計畫,我覺得他是個有遠見的人。」

移民蜂擁而入,他們來自台灣、香港、中國,最後還有一些環太平洋的國家。他們首先收購了房舍與房地產,接著開始搶購企業。湯普森回憶著:「謠言說這些人帶著一袋袋的現金過來,而且他們開出讓人難以拒絕的價格。」

但湯普森可以,而且他確實拒絕了。

「我不知道有多少人,但是我們有出價、我們確實有出價,我甚至不會聽他們說些什麼。」

為什麼呢?

「這是我的家鄉、我的事業,我認為完全沒有必要拋售。當時我還是一個年輕人,我還不想退休或搬到別地方,也沒有其他的打算,於是我決定適應。」

這之後他和謝叔綱一起工作,直到他過世。他最後建立了下城商業改善區,該機構目前由湯普森挑大樑。
 
Sign of Johnny Thompson Music
他更換了巨大的招牌,增加了「Jonny’s Music」的中文字在「Se habla Español譯註7」旁邊。
譯註7:「Se habla Español」為西班牙語,意思為「我們提供西語服務」。

發展的非常順利,這整件事情對美國而言是好的。種族的多樣勝利,而且讓每個人都變得更好。
-莊尼.湯普森

他開始庫存中國傳統樂器:秦琴板胡古箏

他聘用了14歲的中越籍移民協助翻譯,讓他可以在一群懂得語言的老師上陣前換取時間。

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變化,特別是不穩定的變化,會遭遇巨大的阻力。加州的聖華金(San Joaquin)即是個難忘的例子。1970年代,種植者堅持用手和短柄鋤頭整備土地,這是一種利用背部力量的一種工具,在處理像野草的作物時效能更佳。

農業相關單位警告,長期使用短柄鋤頭,可能導致產品跌價、提高成本。但該州在農地工人的敦促下,禁止使用短柄鋤頭。產品因而沒有跌價,成本也未提高。

「我們為了這件事情爭吵與擔心,現在這已經不是問題了。」當時一位Salinas谷的萵苣種植者對時代(Times)的記者說明,以不尋常的坦誠補充「我覺得自己像個十足的笨蛋。」

蒙市的短柄鋤頭是語言。只有中文標示的的商店備俱爭議。長期以來,居民覺得被冷落了;消防單位擔心緊急事件時會發生混亂。曾有公投指定英文為城市「官方」語言,但沒有成功。大量的標示和貼紙訴求著:「最後一個離開蒙市的美國人,可以請你帶著國旗嗎?」

對於這些居民畏懼改變,湯普森過去不認同、現在也是。「一開始,許多居民認為他們被外國人侵擾了。這些人於是移居本地,非常多人,有人則留下來並試著爭辯這些困擾。」

湯普森持續關注這些爭議,但是並沒有參與其中。相反的,他讓時間沖淡一切。

「一開始,對華人來說,語言是一個大問題,也仍在他們帶來的傳統習俗中生活。但隨著時間的流逝,他們透過管理維持祖國家族與教育的價值,亦同時適應了美國的社會架構。我認為這對原居民與華裔移民來說都是最好的。」

現在是星期一正中午,莊尼樂器的入口開始漸漸充滿年輕的音樂學生,準備參加課後課程。有一些人還穿著學校的制服,揹著看起來比他們還要重的樂器盒。

學生中,有些是郊區第一個華阜住民的第三代,可能會參加暑期華語班。就像早些年他們的父母親參加語言中心突然開設、轟動全城的額外英語課程,

音樂的雜音充斥著莊尼樂器,鋼琴音階在一個小房間、喇叭則在另一個。湯普森說「這是共通的語言,」集中精神在事業與公民活動,他已經很久沒有接觸音樂。

他最後說,「我認為都解決了,」並起身幫一位未來的小提琴手與她的老師開啟教室。「事情發展的非常順利,這整件事情對美國而言是好的。種族的多樣勝利,而且讓每個人都變得更好。」

總之,這是安然度過海嘯般變化的Garvey大街上商人的觀點。有一部分的原因是,莊尼.湯普森說他沒有退休的打算,也沒有計畫要離開蒙市。

「我可以去哪裡呢?」

2016/10/28

[新聞] Taiwan Bear House台灣熊屋 的便當與歷史

A Meal (and History) in a Box at Taiwan Bear House
Taiwan Bear House台灣熊屋 的便當與歷史

TAIWAN BEAR HOUSE  台灣熊屋
11 Pell Street, Chinatown  華阜披露街11 
TEL: 212-346-9050

The New York Times 紐約時報 
Hungry City 飢餓城市專欄
By LIGAYA MISHAN           2016/05/12

Pell Street(披露街)這幾年來是華阜發跡之處,一直從走到Doyers Street (多也斯街)的盡頭走到Pell Street,導遊仍在談論著堂譯註1和麻將。

譯註1Tongs也就是堂,早期是移居國外華人組成的會社,有些曾具有幫派、犯罪紀錄,廣為人知的堂包含天地會(洪門會)與三合會。現今的堂以協會組織形式運作,提供華阜居民必要的服務,例如移民諮詢、語言課程等等。

晚上Pell Strret的東向盡頭,朝聖者排隊期待著Joe’sShanghai(鹿鳴春)的小籠湯包。這些人也許沒有注意到已在6月下旬開幕的Taiwan Bear House(台灣熊屋),可愛熊商標讓人聯想到另一間珍珠奶茶店譯註2

譯註2:也許是Big Bear Bubble-Tea,主打飲料與輕食。

可是你有沒有看到櫥窗裡空便當盒堆成的高塔呢?它們正等著被填滿。先舖上如床一般的米飯,然後放上一層煨到出味的豬肉末。其中一邊,用蒜炒香的高麗菜還很清脆、顏色清亮,另一邊是半個滷蛋、一塊以多汁八角入味的、經濃密擠壓的油豆腐。

在上方,有可能躺著一塊被不可思議的蓬鬆脆皮包裹著、已被錘扁的豬肉片,也可能是厚厚一片像是蛋糕的豬五花,被一層層的瘦肉和肥肉環繞著,或精心油炸兩次的去骨雞肉,外皮緊貼著肉,酥脆有嚼勁。

在臺灣,這種盒裝的美食叫做『便當』(bian dang),20世紀初期日本殖民統治臺灣時期,由日文『弁当(べんとう)』改編而來。他們強烈主張提供平價餐點,而且餐點不需要升級。Taiwan Bear House的秘密材料包含了Skippy花生醬和Ketchup番茄醬。

事實上,對於這個餐廳最好的稱讚是它們的口味像極了火車上供應的便當,可不是指一般的火車,而是環繞、穿越台灣上千公里的鐵路。雖然島上到處都有便當,但不見得像由政府經營的臺灣鐵路管理局販售了數十年的便當如此受人喜愛。

每年都有數百萬個便當在火車上賣出,過去曾有在月台上叫賣、把便當從車窗擲給客人的紀錄。2015年夏天初次辦理共為期四天的鐵路便當節,女模在伸展台上充滿意的宣傳台鐵便當,新聞稱讚其為「充滿愛、故事與人情味的便當」。根據晚間新聞報導,這個月開始可以透過網路線上訂購便當。

Taiwan Bear House的便當一個售價不到美金10元,而且可以讓你一整天充滿元氣,(在台灣,一個便當可能低於美金3。輕巧、可生物分解的楊木板製成的便當盒將食材緊緊包覆,和日式便當用特製便當盒將飯菜隔開不同,從底部由壽司米層層堆疊,鋪上豬肉末、高麗菜、蛋和油豆腐。

這裡的餐點,每一個部份都非常重要,(比方說素食特餐,提供蠔油炒過的各色甜椒與蘑菇)。米粒吸收了湯汁,一丁點兒都沒有被漏掉;切塊的高麗菜鹽度適中。滷蛋,色澤變深且帶有肉香,燉煮在醬油、青蔥、番茄醬、大蒜和薑之中,隨時都適合搭配不同的食材。油豆腐不只有本身的味道,還帶有蜜糖香味。

餐廳的經營者,包含年輕的郭怡文Kris Kuo和吳侄璉Carol Wu,他們從小在台灣長大,來到美國攻讀研究所,還有來自紐約的張育齊Christopher Chang。他們三位都沒有烹飪背景,吳侄璉在避險基金領域工作,張育齊是工程師,而郭怡文攻讀會計。他們從臺灣的便當店招募了一位廚師來到紐約,指導郭怡文其獨門烹調方法,再由她傳授給員工。

店裡的炸雞是受到台灣夜市「爆米花式」炸雞譯註3的啟發,無骨的厚片使用五香和輕微發熱,嚼下表皮就。豬肉切片不是用地瓜粉提味,改用日式麵包糠譯註4。較為講究的人也許會不認同,但漂亮的古銅色麵包屑起鍋時,隨著熱氣確實有酥脆的效果。

譯註3「爆米花式」炸雞”popcorn” stlyle of chicken:不帶骨裹著粉炸得酥脆的雞丁,像爆米花一樣可以一口接著一口食用,類似台灣夜市的鹽酥雞,肯德基的雞米花英文名就是Popcorn Made from Chicken
譯註4麵包糠是一種以主要以吐司麵包製作的油炸食品表面塗料,可使油炸物外表焦香、外脆內嫩。

如果要讓我再選一次,我還是會放棄豬排或大雞排而選擇滷肉飯便當,這是最便宜也是最優質的選擇。

吃便當有一大部分的樂趣是快速、專心拆開它的那一瞬間。午後,一位年輕男子迅速彎身在隔壁桌,他的臉和美食之間保持禮貌的距離,不發一語地吃著。現場除了我倆沒有別人,專注享用眼前美食。




雪人說:曾順道拜訪了Taiwan Bear House一睹風采,我選了控肉便當,是優質的東坡肉!雖然帶有豐厚的脂肪,但看著窗外寒風呼呼吹,多吃一點也無妨吧!店裡有便當搭配飲料的套餐,有多種茶飲可選擇,特別的是汽水類有黑松沙士跟蘋果西打!那天忘記點了!

2016/10/26

[文化] 加拿大溫哥華中文學校運用華阜為教室

Vancouver Chinese school turns Chinatown into classroom
加拿大溫哥華中文學校運用華阜為教室
School focuses on 'survival' language skills, and keeping Cantonese alive amidst Mandarin influx
學校聚焦於「生存」技能的語言,並同時保留普通話與廣東話1
By Vivian Luk and Liam Britten, CBC News 
Posted: Oct 17, 2016 7:51 PM PT Last Updated: Oct 18, 2016 9:13 AM PT

譯註1:粵(yuè)語,又稱廣東話、廣州話,兩廣當地人慣稱「白話」,海外華人也稱為「唐話」。在中國境內以該語言為母語的人數,僅次於北方官話(普通話)和吳語,在語言學上,粵語是一個語言系統的總稱,包括同系的各種地方話語。由於清末至中國改革開放之前,遷移海外華人多數為廣東人,因此該語言是美國、加拿大及澳洲等的華人社區中使用人數最多的漢語。粵語也是除了普通話外,唯一在外國大學有獨立研究的中國語言。

An advocacy group in Chinatown is putting a new spin on Chinese school by losing the textbooks and turning to nearby shops and restaurants for lessons.
一個位在華阜的倡導團體扭轉了中文學校的教學方式,揚棄了教科書,轉而透過商店和餐廳授課。

At YouthCollaborative for Chinatown's Cantonese school, organizer June Chow says the classes focus on conversational, "survival" language skills rather than literacy.
當地的『青心在唐人街』(YouthCollaborative for Chinatown's )廣東話學校的發起人June Chow表示,課堂的重心在於會話、用於「求生」的言語技能而非讀寫能力。

她也將該技能與使用不同的語言至異鄉旅行做比較。

「你拾起了《孤獨星球》(Lonely Planet)2,精巧的語言書,準備開始啟程」,Chow對加拿大廣播公司CBC On The Coast's節目的Vivian Luk說:「洗手間在那兒?這個多少錢?左邊或右邊?這些都是日常生活中非常實用的練習。」

譯註2:《孤獨星球》是一系列專門提供背包客的旅行指南叢書,描述70年代期間旅行的資訊,歷史悠久並有多國語言譯本,中文指南簡體版是由孤獨星球(中國)和中國地圖出版社出版,臺灣由聯經出版社出版。



不像其他的中文學校,只是注重練習大聲朗讀詩詞或教科書,他們走出校外,到街上的商場練習現實生活中的語言。


繼續維持廣東話


為了傳授實用的知識給學生們,學校的教學有了第二個目標,Zoe Lam老師表示要讓廣東話繼續延續下去。

Lam說,許多人認為普通話在兩個優勢語言當中是比較實用的,而且這也是多數新一代溫哥華華人使用的語言。

但是,在溫哥華的華阜漫步時,可以發現大部分的居民和商店經營者仍然在講廣東話,即香港(Hong Kong)與中國南邊廣東省(Guangdong)的主要語言。

「我們可以發現,講廣東話的人確實在減少,尤其是溫哥華」,Lam說,「許多小孩的父母講廣東話,但他們的英文比較強。他們用英文思考,也可以說一點點廣東話。」

「想像一下他們有了下一代時,孫姪輩必定不會講廣東話,因為父母的廣東話也不夠流利。」


許多人因為沒有言語而覺得斷了聯繫


學生Erica Isomura是中國混血兒,但她母親不說中文,她也從來沒去過中文學校。

她的婆婆(外婆)講廣東話,但她與婆婆總是用英文聊天,Erica想試著做一些改變。

「婆婆有時候和我練習,而且她對於我緩慢的進步印象深刻」,她說,「在我的家庭,至少在我這一代比我年長的人、我的表兄弟姊妹,都沒有人講廣東話。」

Chow驚訝有許多像Erica一樣的學生,他們感覺到生活留白,因為他們孩提時不曾到中文學校學習而感到文化有斷層。

她希望中文學校可以刻畫新的學習模式。

她說:「我認為,我們這個世代不希望孩子到中文學校只是學會識字、讀寫。」

「當前,這是對文化傳統的欣賞,特別是當有中華文化背景的學生具備自我認同的想法和繼承文化的概念。而且,溫哥華居住了大量的亞洲人口。」

2016/10/20

[新聞] 曼哈頓華阜日益吸引學生與年輕專業人士駐足

Manhattan
Chinatown gaining traction as destination for students, young professionals
By Patrick McGoverm Special to amNewYork Oct.6 2016

曼哈頓華阜日益吸引學生與年輕專業人士駐足
2016.10.06 紐約晨間日報(於公共場所免費供報)


華阜(Chinatown)正在轉變。

華阜狹窄的、擠滿人潮的街道,一如往常地充滿各式獨特的店面,店頭都是充滿異國情調的品、草藥各式物品這裡一向是充滿活力的移民社區。與此同時,新一代的美籍華人與年輕的潮流人士正在形塑這個社區未來的樣貌。

因其鄰近繁榮區域,蘇活區(SoHo)、下東城(the Lower East Side)與金融區,這個傳統的華人社區有對年輕專業人士與學生愈來愈有吸引力,並認為此處是新潮的目的地。

換句話說,華阜已對大膽創新的饕客和遊客極具吸引力。

「年輕一代的族群從近郊搬回到這個社區是非常重要。」35歲的Gigi李說,她從2012年到今年7月擔任社區主委。

李小姐在長島(Long Island)長大,10年前搬到華阜住在過去叔叔嬸嬸居住的公寓。

「我一直都很清楚,如果有機會我一定會住在這裡,」她說。

37歲的威爾森鄧(Wilson Tang,鄧煒),2010年起接管位於多也斯街(Doyers St.)具有85年歷史的南華茶室(Nom Wah Tea Parlor),茶室原來由叔叔經營。他進行多項改變並吸引了許多年輕顧客,例如從幾十年沒有菜單的傳統點菜餐館轉型為廣式茶點餐廳(dim sum)。

他說:「人們在尋找華阜與過去有什麼不同,雖然我同時身處兩個世界分別是父親那一代的華阜,以及我的一代-,但我樂於改變華阜需要發展才能夠生存下去。」

對於想住在曼哈頓(Manhattan )但因價格過高而望其項背的人,這兒的吸引力也愈來愈高。

以前,你會看到年輕人來到華阜吃吃喝喝,但他們隨後就離開了,」27歲的公關海倫張(Helen Zhang)說,她兩年前搬到披露街(Pell St.)的獨居套房。「現在有更多聚集在這兒的人其實就住在附近,你會發現有愈來愈多人從其他地方搬來這一帶。」

對於想住進華阜的人來說,合適的選擇包含戰前時代步行可達的密集區域,即鄰近勿街(Mott St.)、擺也街(Bayard St.)、披露街(Pell St.)與巴士特街(Baxter St.)周邊。

然而,這裡也有少數新興的發展。

海斯特花園(Hester Gardens),位於克里士提街(Hester St.)158號、7層樓高共71戶的含管理員公寓於2004年建造完工,平均銷售金額為美金1,467,027元,此數據根據為紐約房屋租網站StreetEasy

The average sale price at 123 Baxter St., a 23-unit condo built in 2003, is $2,349,886 on the site.

位於巴士特街123號,2003年完工的的23戶含管理員公寓,在該網站上售價為美金2,349,886 元。

也有些建物被翻新、改建,比如位於東百老匯大街E. Broadway,小福州)175號的猶太先鋒日報大樓(Jewish Daily Forward Building),1912年興建做為發行報紙的辦公大樓,於2006年翻新為30戶的奢華公寓大樓。

巴士特街136號的11豪華公寓(11 luxury condos)原址為1915年興建的機械倉庫。

根據StrretEasy網站統計,華阜的平均房價2014年為美金574,500元,2015年調升為700,000元,同年曼哈頓全區平均房價則為910,000 元。

然而,華阜的租賃比買賣更為活絡,2015年間,StrretEasy網站記載了該區域22個銷售的物件與731個出租的物件。

去年華阜的平均租金為美金2,600元,整個曼哈頓平均則為3,125元。

許多新的、時尚的酒吧、餐廳充分運用了華阜興起的人氣。

Apotheke 2008年在多也斯街9號開幕,在鵝卵石街道的微風輕拂下,提供特調草藥風格的雞尾酒。近來則有2015年在帝法信街(Division St.)130號開張的Kiki's餐廳,主推希臘料理。

「毫無疑問地,這個區域被發掘了,」紐約房地產公司Citi Habitats房地產銷售經紀人娜塔莉亞帕迪亞(Natalia Padilla)觀察並說明,「人們總是在找尋新的合適社區,我想華阜就是大家的下一個選擇。」

Find it
華阜的位置
華阜北邊以克里士提街,西邊以亞瑟斯街(Essex St.),東邊為百老匯大街,南面為南大街(South St.)與羅斯福東河公園大道(FDR Dr.)為界。其東向邊界為蒙馬哥利街(Montgomery St.),西向邊界是鋸齒狀的,由南至北,從珍珠街(Pearl St.)至窩扶街(Worth St.),往上延伸至巴士特街,稍向下至懷特街(White St.),再往上至拉菲爾街(Lafayette St.)直到海斯特(Hester)。

華阜的餐館

店名:Chikarashi 
地址:堅尼街(Canal St.)227號 
網址:Chikarashi.com
供應風靡一時的夏威夷特色美食poke切塊生魚片沙拉,提供鮪魚、比目魚與蘇格蘭鮭魚等多種選擇。

店名:Bossanova拉麵 
地址:勿街76號 
網址:Bassanova-ramen.com
紐約受歡迎的東京拉麵餐廳的前鋒

店名:南華茶樓 
地址:宰也街13 
網址:Nomwah.com
具有96年歷史的華阜餐廳,由第二代威爾森鄧(鄧煒)大規模調整後,成為時尚、美味的港式點心餐館。


酒吧和夜生活

店名:Apotheke 
地址:多也斯街9號 
網站:Apothekenyc.com
在豪華包廂、雅座供應特調藥師系列雞尾酒。

169barnyc.com
店名:169 Bar 
地址:東百老匯大169號 
網站:169barnyc.com
精心布置的血腥桶,自1916年起主要招待各路客人。

店名:方先生酒吧 (Mr. Fong's)
地址:市場街 (Market St.40號 
電話:646-964-4540
即使外觀不像,但確實是紐約時尚產業工作者最流行的玩樂地點之一。


Where to shop
逛街好去處

店名:平記牛肉乾(Ping's Dried Beef)  
地址:茂比利街(Mulberry St.)58號 
電話:212-732-0850
販售家鄉味,該區有許多商家可以讓你找到很多肉乾滿足渴望。

店名:韵泓筷子店(Yunhong Chopsticks)  
地址:勿街50號 
電話:212-566-8828
北京公司在美國的銷售點,提供200種以上的筷子。

店名:德康中藥保健中心(Lin Sister Herb Shop)  
地址:包厘街4號(Bowery)  
網站:Linsister.com
販售傳統中藥,可治療身體不適。


在華阜有什麼好玩的

哥倫布公園(Columbus Park)
北至擺也街,南接窩扶街,西為巴士特街,東為茂比利街。
華阜居民的重要據點,每天聚集了傳統中國音樂的演奏者,老人在此玩撲克牌,還有想一窺華阜日常生活的參觀者。

大乘寺(Mahayana Buddhist Temple)
地址:堅尼街133號 
網址:En.mahayana.us(中文版:ch.mahayana.us
該寺廟供奉16英尺(約4.9公尺)的菩薩雕像,是紐約市最大的佛像。

美國華人博物館 (Museum of Chinese in America)
地址:中央街(Centre St.)215
瞭解美國華人移民歷史的必參觀地點。


交通方式

電車:
6JZ至堅尼街下車
F至東百老匯大道下車

公車:M22M15M103

Canal St. 車站


華阜出現在電視或電影中的場景

The 2007 HBO series Flight of the Conchords, featuring New Zealand comedy-rockers Bret McKenzie and Jemaine Clement, was filmed throughout Chinatown. Bret and Jemaine's apartment exterior was at 28 Henry St., the New Zealand consulate exterior sits at 232 E. Broadway, and Dave's Pawn Shop was around the corner at 10 Montgomery St. Meanwhile, Bradley Cooper's character's apartment in the 2011 film "Limitless" was at 19 Henry St.

2007年的HBO影集痞克二人組(Flight of the Conchords),劇中的喜劇搖滾歌手
布瑞.麥肯齊(Bret McKenzie)和賈曼.克萊梅特(Jemaine Clement)曾在華阜拍攝。布瑞與賈曼住處的公寓外觀在亨利街(Henry St.)28號,紐西蘭領事館外觀座落於東百老匯大道232號,戴夫的當鋪在蒙馬哥利街(Montgomery St.)10號附近。同時,布萊德利.庫柏(Bradley Cooper)在2011年電影「藥命效應」(Limitless)中角色的住處就位在亨利街19號。


華阜房地產資訊 (資訊來源:紐約房產租售網站StreetEasy

平均賣屋房價:美金700,000
市場上釋出賣房物件:22
平均租屋房價:美金2,600
市場上釋出租房物件:731


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在華阜南角一棟850英尺高(約260公尺高)的奢華公寓大廈目前正在修建中,長期居住在該區域的移民人口煩憂。

1號曼哈頓廣場(One Manhattan Square),一棟72層樓,815戶的摩天大樓興建地點,是2012年底關閉的Pathmark超市原址,房地產開發商 Extell Development2013年以美金175百萬元購得該土地,在本報導發行時已蓋到14樓。

但是有一些地方人士擔憂,該建案將引發該地方發展的浪潮,帶動老舊建物房產價格提升。同時,也有許多人證實這棟建物在靜謐的社區產生不少噪音。

「我的牆在搖,」50歲的Myrna Natal 在建案對街的羅格斯社區(Rutgers Houses)住了13年,說道,「整天都在搖,周末也不例外。我只好到屋外,然後一片震耳欲聾。」

華阜與下東城權益維護聯盟(The Coalition to Protect Chinatown and LES),是眾多反對中聲浪最大的組織

Extell公司為世界頂尖富豪興建摩天大樓並進行奢華的開發案,」29歲的大維鐵( David Tieu)是聯盟的夥伴,他說:「這個建案不只替換了服務該區域住戶的超市,更因為房地產暴漲使許多人遷離此地。」

截稿前,未能聯繫上Extell公司訪問相關事宜